お好きな種類の生麺をご自宅にお届けしていますが、色々な種類を試してみたいときは定期便をご利用いただけます。基本的にはお客様が食べたいと思う種類を選んでご注文いただきますが、麺の形や原料も多様にございますので、他の種類を試すことで料理のバリエーションが豊富になります。私たち日本人がよく食べるのは定番のミートソースにからめて食べるスパゲッティーという種類ですが、他にも平たい形のフェットチーネやスパゲッティーよりも少し太さのあるリングイネなど種類がたくさんあります。合わせるソースによって適した麺の種類が異なるため、麺の種類に合わせたソースや味付けを変えられるためマンネリ化しません。
お歳暮やお中元、お誕生日プレゼントなど、大切な方に贈り物をすることになったときに生麺を選んでみませんか。お菓子など比較的保存が利く食べ物は、ギフトの定番です。イタリア料理も幅広い年代のご家庭で食べられていますので、普段使いに適した麺はギフトとして喜ばれるでしょう。しかも、オーガニックの厳選素材を使い、身体に優しい無添加でつくられていますので、お子様から高齢の方がいらっしゃるご家庭への贈り物にも適しています。生麺は長持ちしないというイメージがございますが、冷凍保存で1カ月保管できるため、ストックしておき必要なときに調理できますので、共働き家庭にも重宝されます。
「こんなにおいしいものが自宅で食べられて嬉しい」とより多くのお客様にご実感いただけるように、原料から製法までこだわっています。まず、生麺は高温で乾燥させる乾麺とは異なり、素材の持つうま味や香りを味わえるのが魅力です。原料によってうま味や香りに差が出てしまうため、安全性にも配慮し厳選したオーガニック素材を用いてます。また、食感と歯切れの良さ、形を保つために水の含有量にも工夫を凝らしています。含有量を通常の生麺よりも低くすることで、生麺特有のもちもちとした食感を引き出しつつ、歯切れの良さを実現しています。また、ご家庭での調理を困難にさせる形崩れが起こりにくいため、誰でも簡単に調理できます。
時間がなくても手軽においしい料理が食べられる本格生パスタを通販で試してみませんか。共働き家庭やテレワーク中のランチタイムなど、時間がないときはつい出来合いものや短時間でつくれるものを選びがちです。おいしいものは手間暇かけてつくるものとは限りません。種類にもよりますが、乾麺よりも半分のゆで時間で調理できる生麺とソースを保存しておけば、ゆでるだけで本格的なイタリア料理が出来上がります。冷凍保存で1カ月間保管できるため、まとめて購入しておけば時間のないときでも大変便利です。栄養価の高い原料を使いヘルシーに仕上げています。