Point1
オリジナルブレンドのセモリナ粉
数十種類のデュラム小麦を厳選して配合したセモリナ粉を100%使用し、生パスタを製造しております。また、水分量を一般的な製法よりも少ない30%以下に抑えているため、他と一線を画す独特のコシと歯ごたえをお楽しみいただけます。
Point2
出来たての品質をそのままお届け
在庫を抱えず、パスタはご注文をいただいてから一つひとつ丁寧にお作りしております。また、エリアを限らず、全国各地から通販を利用してお取り寄せいただけます。尚、すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵および冷凍保存できます。